Inovasi Jajanan Kekinian yang Wajib Dicoba

Makanan jajanan kekinian. Gambar:  Meta AI

Jajanan kekinian selalu berhasil mencuri perhatian para pencinta kuliner, terlebih dengan perkembangan zaman yang memunculkan ide-ide kreatif dalam menciptakan berbagai macam jajanan yang tidak hanya lezat, namun juga instagramable. Tidak heran jika banyak orang rela antre hanya untuk menikmati camilan terbaru yang tengah hits. Jika Anda juga ingin mencoba jajanan kekinian yang sedang naik daun, simak artikel ini dan temukan berbagai rekomendasi yang sayang untuk dilewatkan. Jangan lupa untuk mengunjungi https://jajankuliner.id untuk informasi lebih lengkap mengenai jajanan kekinian yang tengah populer.

Tren Jajanan Kekinian yang Menjadi Favorit

Dengan munculnya berbagai tren di dunia kuliner, jajanan kekinian kini lebih dari sekedar camilan. Jajanan tersebut tidak hanya menawarkan rasa yang lezat, tetapi juga menjadi objek foto yang sempurna untuk diunggah di media sosial. Beberapa tren jajanan kekinian yang sedang populer antara lain:

1. Bubble Tea atau Boba

Minuman dengan tambahan bola-bola kenyal ini menjadi salah satu inovasi jajanan yang sangat digemari, terutama oleh kalangan muda. Varian rasa yang ditawarkan pun sangat beragam, mulai dari rasa manis hingga rasa asam segar. Selain itu, inovasi pada topping seperti jelly, pudding, atau bahkan es krim memberikan pilihan yang lebih bervariasi. Tidak hanya di kafe, kini banyak kedai jalanan yang menjual bubble tea dengan harga terjangkau dan berbagai variasi topping yang menggiurkan.

2. Korean Corn Dog

Corn dog ala Korea memiliki tampilan yang berbeda dengan corn dog yang biasa kita temui. Jajanan yang satu ini dibuat dengan sosis yang dibalut adonan tepung roti yang tebal dan kemudian digoreng hingga renyah. Toppingnya pun bervariasi, mulai dari keju mozzarella yang meleleh, potongan kentang, hingga saus pedas manis yang menggugah selera. Inovasi ini tentu sangat menarik karena memberikan pengalaman makan yang berbeda dari corn dog pada umumnya.

3. Churros

Churros, camilan asal Spanyol ini, telah lama menjadi favorit banyak orang, namun inovasi churros kini semakin beragam. Dari churros klasik yang hanya disajikan dengan taburan gula dan kayu manis, kini tersedia berbagai varian rasa dan topping. Ada yang disajikan dengan cokelat leleh, es krim, atau bahkan berbagai jenis buah segar. Keunikan churros terletak pada teksturnya yang renyah di luar namun lembut di dalam, sehingga menjadi camilan yang sempurna untuk menemani waktu santai.

4. Donat Pelangi

Donat tidak lagi hanya berbentuk bulat biasa, namun kini hadir dengan berbagai bentuk dan warna yang menarik. Salah satu yang paling banyak diburu adalah donat pelangi, yang dihiasi dengan lapisan warna cerah dan beragam topping seperti cokelat, kacang, dan buah-buahan. Inovasi ini tidak hanya menyasar lidah, tetapi juga mata yang dimanjakan dengan tampilan yang menawan.

5. Tteokbokki (Kue Beras Pedas)

Jajanan asal Korea ini terbuat dari kue beras yang dimasak dengan saus pedas manis, dan kini semakin banyak varian yang dapat ditemukan. Dulu, tteokbokki hanya dikenal sebagai jajanan kaki lima, namun kini telah diolah dalam berbagai restoran dengan rasa yang semakin inovatif, mulai dari tteokbokki seafood hingga tteokbokki dengan topping keju yang meleleh. Teksturnya yang kenyal dan rasa pedasnya yang menggigit membuat jajanan ini semakin digemari.

Inovasi Jajanan Kekinian yang Dapat Ditemui di Indonesia

Selain jajanan internasional yang banyak ditemukan, Indonesia juga memiliki jajanan kekinian yang tidak kalah menarik untuk dicoba. Berikut adalah beberapa jajanan kekinian yang sedang populer di Indonesia:

1. Kue Cubirama

Kue cubirama adalah salah satu inovasi jajanan tradisional Indonesia yang telah dimodifikasi dengan gaya kekinian. Kue cubirama dibuat dari tepung ketan yang digulung dan dipanggang, kemudian diberi berbagai topping, seperti keju, cokelat, atau bahkan selai buah. Dengan tekstur yang kenyal dan rasa yang manis, jajanan ini menjadi salah satu favorit baru yang dapat ditemukan di berbagai kafe kekinian.

2. Pisang Goreng Crispy

Pisang goreng kini hadir dengan tampilan yang lebih modern. Pisang goreng crispy menawarkan tekstur renyah di luar dengan pisang yang lembut di dalam. Tak hanya itu, variasi topping seperti keju, cokelat, hingga serutan kelapa semakin menambah kelezatan pisang goreng ini. Bahkan, beberapa penjual menawarkan pilihan pisang dengan beragam rasa dan dipadukan dengan es krim atau susu kental manis untuk menambah kenikmatannya.

3. Es Kepal Milo

Siapa yang tidak kenal dengan es kepal Milo? Inovasi ini sempat viral beberapa tahun lalu dan masih bertahan sebagai jajanan kekinian yang banyak digemari. Es kepal Milo terbuat dari es serut yang diberi siraman susu Milo kental manis, kemudian dipadukan dengan topping berupa Milo bubuk, keju, dan berbagai topping lainnya. Tekstur es serut yang lembut dan rasa manisnya yang memikat membuat es kepal Milo sulit untuk dilewatkan.

4. Martabak Mini

Martabak mini merupakan inovasi dari martabak manis yang biasa kita temui. Biasanya, martabak mini ini memiliki diameter yang lebih kecil dan lebih praktis untuk disantap. Isiannya pun beragam, mulai dari cokelat, keju, hingga pisang. Martabak mini ini sangat cocok sebagai camilan sore hari bersama teman atau keluarga.

5. Kebab Mini

Kebab mini hadir sebagai solusi untuk Anda yang ingin menikmati kebab dengan porsi kecil namun tetap kenikmatannya. Dengan roti pita yang lembut dan isiannya berupa daging sapi atau ayam, kebab mini sangat cocok untuk dijadikan camilan ringan. Ditambah dengan berbagai pilihan saus dan sayuran segar, kebab mini menjadi pilihan yang pas bagi pencinta makanan praktis dan lezat.

Mengapa Jajanan Kekinian Menjadi Favorit?

Ada beberapa alasan mengapa jajanan kekinian selalu menjadi favorit banyak orang, antara lain:

1. Rasa yang Unik dan Bervariasi

Salah satu alasan utama mengapa jajanan kekinian begitu digemari adalah karena mereka menawarkan rasa yang unik dan berbeda dari jajanan biasa. Inovasi rasa yang terus berkembang, serta penambahan topping yang kreatif, membuat setiap gigitan menjadi lebih menyenankan.

2. Tampilan yang Menarik

Tak bisa dipungkiri bahwa tampilan menjadi salah satu daya tarik utama dari jajanan kekinian. Dengan warna-warna cerah dan tata cara penyajian yang menarik, jajanan ini sering kali menjadi objek foto yang sempurna untuk media sosial. Hal ini tentu menarik bagi mereka yang ingin berbagi pengalaman kuliner mereka.

3. Pengalaman Baru dalam Mencicipi Camilan

Inovasi yang terus berkembang dalam jajanan kekinian memberikan pengalaman baru dalam mencicipi camilan. Banyak orang kini tidak hanya makan untuk memenuhi rasa lapar, tetapi juga untuk menikmati pengalaman kuliner yang menyenangkan.

Kesimpulan

Jajanan kekinian memang selalu menarik untuk dicoba, tidak hanya karena rasanya yang lezat, tetapi juga karena inovasi dalam penyajiannya yang membuat pengalaman makan semakin menyenankan. Dari bubble tea yang segar, churros yang renyah, hingga martabak mini yang praktis, pilihan jajanan kekinian semakin beragam dan bisa memanjakan lidah kita. Jangan ragu untuk mencoba berbagai jajanan kekinian ini dan nikmati sensasi rasa yang berbeda.

Location: Indonesia

Berbagi :